酿酒工程考研通常包括以下科目:
1. 政治理论:考察考生的政治理论素养和时事政治知识。
2. 英语:测试考生的英语听、说、读、写能力。
3. 数学:通常包括高等数学、线性代数等内容。
4. 专业课一:可能涉及食品科学、生物化学、发酵工程等与酿酒工程相关的理论知识。
5. 专业课二:主要围绕酿酒工艺学、微生物学、生物技术等核心课程。
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2. 英语:测试考生的英语听、说、读、写能力。
3. 数学:通常包括高等数学、线性代数等内容。
4. 专业课一:可能涉及食品科学、生物化学、发酵工程等与酿酒工程相关的理论知识。
5. 专业课二:主要围绕酿酒工艺学、微生物学、生物技术等核心课程。
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