酿酒工程考研领域，以下是一些知名院校，它们在酿酒工程领域享有盛誉：
1. 北京工业大学
2. 南京农业大学
3. 四川农业大学
4. 沈阳农业大学
5. 华中农业大学
6. 西北农林科技大学
7. 河北农业大学
8. 山东农业大学
9. 安徽农业大学
10. 江南大学
这些院校的酿酒工程专业不仅教学资源丰富，而且研究实力雄厚，为学生提供了良好的学习和研究环境。
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